日海水産株式会社はホタテの加工と卸売を専門とする水産加工会社です 津軽半島と下北半島に囲まれた陸奥湾。八甲田山系の山々から流れる川からミネラルたっぷりの水が注ぎこまれ、まるで天然のいけすのような陸奥湾で大きく育まれた青森ホタテ。独特のうま味と甘味が特徴です。 私たちは青森県と福井県の二つの工場で心を込めて製品をつくり、九州から北海道まで全国に美味しいホタテをお届けします。