殻つきホタテのグラタン風

超簡単!お子さまの大好きなグラタン風焼きホタテ
殻つきホタテにホワイトソースやチーズを載せてオーブンで焼くだけで、お子さまも大喜びのホタテグラタンのできあがり♪
材料4人分
活割 片貝付ホタテ 4枚
シイタケ 2枚
ブロッコリー 適量
赤パプリカ 適量
ホワイトソース 1缶
溶けるチーズ(細切りタイプ) 適量
きざみパセリ 適量
作り方
①ホタテ以外の材料は洗って適当な大きさに切っておく。
②ブロッコリーはさっとゆがいておく。
③解凍した殻つきホタテは貝殻からはずして洗い、貝殻の上に戻しておく。
④貝柱の上にホワイトソースを載せ、その上に溶けるチーズを載せてブロッコリーとシイタケを飾り、オーブンで軽く焦げめがつくまで焼く。
⑤焼きあがったホタテに、刻んだ赤パプリカときざみパセリを彩りよく載せてできあがり♪
 お子さまの大好きなホタテグラタンが簡単な食卓の一品になります。